華商特色

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華商廚房

我們始終認為“生活即是教育,勞動即是教育”,經過十幾年的探索,學校總結出了職業學校不僅要培養學生的專業技能和道德修養,還要提高學生適應社會的能力,所以我們把勞動教育融入其中,即“養活”教育。華商理工于2010年建立華商理工廚房,其目的在于培養學生誠實、勤勞、獨立、利他的品德,成為一個生活上和人格上都能夠完全獨立的人。我們認為,華商理工廚房的建立,是學生生存和發展的前提條件,是培養學生自理、自立、自主的意識和能力,也是養活教育的具體實踐。華商理工廚房作為華商理工的特色生活技能課程,每學期不分年級不分專業教會學生做2個家常菜,每個學生在校3 年,可以學會12道家常菜。讓每個學生都變成廚房小能手, 一方面學生掌握生存技能,培養他們熱愛勞動的情懷;另一方面給同學們增加了一種新的孝順方式——為父母做一份可口的飯菜。學校堅信教育即生活,生活即教育;堅信生活技能的培養是學生健全人格的必要補充,獨立的生活技能更能 促進學生健全人格的形成。


2020/12/18 15:34:29

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